Sortiment – KRAMBU

Hausgemachte Käsetaler

sdr.admin — Sun, 21 Jan 2024 21:10:19 +0000

Nach einigen Monaten „Pause“, von Gerätetechnischen Gründen, sind unsere hausgemachte Käsetaler nach Omas Rezept wieder zurück!

Dieses köstliche Knabbergebäck ist fast legendär geworden. Von nah und fern sind Kunden angereist, um sich unsere Käsetaler für das Wochenende zu sichern!

Leider haben wir einige Monate viele Stammkunden enttäuschen müssen, weil für die Herstellung haben wir seit Monaten kein funktionierendes Gerät gehabt. Diesen Typ Gerät gibt es auf der ganzen Welt wo es für uns „verständliche“ Sprachen gibt, nicht. Nach langer Suche haben wir etwas gefunden, was nicht gleich das originale Gerät ist, aber für die Käsetaler verwendet werden kann.

Statt original rund, sind die Käsetaler mit dem neuen Backgerät eckig. Wir haben auch mit dem neuen Gerät das Rezept etwas anpassen müssen, aber der Geschmack ist genau wie wir es wollen und wie wir es gewohnt sind!

Die Käsetaler sind herrrrrlich(!) würzig und salzig mit einem deutlichen Geschmack des wunderbaren Käses – perfekt als salziges Knabbergebäck für einen gelungenen Abend mit der Familie oder bei der Party mit Freunden! Sie passen sehr gut mit einem guten Glas Wein, mit einem Frizzante oder mit einem Bier, oder allgemein als salziges Knabbergebäck – unserer Stammunden nach, viel besser als die gewöhnliche Chips vom Supermarkt! Auch Kinder lieben unsere Käsetaler!

Zusätzlich zu den vorgepackten Käsetalern nehmen wir gerne auch Bestellungen von Sondermengen auf.

Möchten Sie für Ihre Party zB. 500g, 1 kg, oder vielleicht mehr (zu Sonderpreis für Großmengen), melden Sie sich bitte spätestens eine Woche vor dem Lieferdatum bei uns – die Käsetaler sind sehr aufwendig zu kochen/backen – so werden wir Ihre Bestellung rechtzeitig bearbeiten.
Auch kurzfristiger kann möglich sein, wir können aber nicht in jedem Fall eine schnellere Lieferung garantieren – probieren Sie aber mal – fragen Sie nach, so werden wir sehen, was möglich ist!

Für eine Bestellung kommen Sie am besten bei uns vorbei, oder schreiben Sie eine E-Mail an gourmet@krambu.at.

Wir sind häufig mit der persönlichen Kundenberatung im Geschäft oder mit dem „Regalschlichten“ beschäftigt – und genau so wollen wir persönlich für unsere Kunden da sein und unser komplettes Sortiment im Regal vorhanden haben. Dann muss das Telefon Nachrang haben. So schreiben Sie eine E-Mail oder kommen Sie zu uns vorbei!

Neu im Sortiment: WEINGEBÄCK

sdr.admin — Mon, 10 Jul 2023 11:36:24 +0000

Endlich das perfekte Gebäck zu der Weinverkostung!

Die Denise Bäckerin hat mit dem Ziel den perfekten Snack als Weinbegleiter, dieses Produkt entwickelt. Mit großem Erfolg, es wird auch ins Ausland exportiert!

Für uns ist aber das Weingebäck ein regionales Produkt, da Denise ihre Produkte in Brunn an der Pitten, wenige Kilometer südlich von Wiener Neustadt, bäckt.

Das Gebäck beinhaltet Traubenkernmehl, was einen angenehm weichen Geschmack ergibt, der ein wenig an das Mundgefühl eines Schluckes Wein erinnert. Es harmoniert in all seinen Facetten mit den Vorlieben des anspruchsvollen Weintrinkers!

Die knusprige Kekse – oder Crackers – sind bei uns in Krambu in drei Geschmacksrichtungen erhältlich.

Bei Weinverkostungen ist die „Degustation“ ohne zugesetzte Kräuter oder Gewürze besonders gut geeignet und kann als „Allrounder“ bezeichnet werden. Die zwei anderen Produkte, mit Rosmarin oder Meersalz, eignen sich wenn kräftige und sehr geschmacksvolle Weine verkostet werden.

Das Weingebäck ist selbstverständlich auch allgemein als Snack mit anderen Getränken perfekt geeignet, wie Limonaden, Säfte, Tee, Bier, usw.

Die Produkte beinhalten auch Olivenöl mit den gesunden Polyphenolen und Omega-3 und sie sind vegan, laktosefrei und hefefrei – und in Handarbeit gefertigt.

Weine vom Garagenwinzer Nikolai bei Krambu eingetroffen!

sdr.admin — Tue, 04 Jul 2023 15:59:19 +0000

Dank guter Kontakte ist es uns gelungen, Weine des GARAGENWINZERS NIKOLAI in unser Vinothekssortiment aufzunehmen.

Für alle die nicht mit dem Begriff „GARAGENWEIN“ vertraut sind, können wir kurz erklären, dass diese Bezeichnung vom französischen „VIN DE GARAGE“ kommt und bezeichnet hochwertigen Wein, der mit Traubenmaterial von kleinen Weingärten in der Garage oder im kleinen Raum in begrenzten Mengen gekeltert ist, um die höchste Qualität sicher zu stellen.

Der erste Garagenwein vom ersten „Garagiste“ tauchte in den 1990ern in Bordeaux auf.
Garagenweine sind jetzt KULT in der Welt der Weinkenner und Feinschmecker, und sind weltweit sehr begehrt.

GARAGENWINZER NIKOLAI keltert den SATURIO Merlot in Guntramsdorf in „unserer“ Thermenregion, nur wenige Kilometer von unserer Vinothek in Mödling entfernt. Der Wein ist streng limitiert mit ca. 1000 0,75L Flaschen und 100 Magnumflaschen, abhängig von Jahrgang.

Dieser Merlot ist, laut Ergebnissen von zahlreichen hochkarätigen internationalen Weinverkostungsevents und Auszeichnungen, wohl der beste Merlot Österreichs und ein von den allerbesten weltweit!
René Gabriel, ein von den weltweit meistanerkannten Weinverkostern und -Bewertern, hat den SATURIO mit 19 von 20 Punkten bewertet! Ein von seinen Aussagen zum SATURIO: „…Dieser fantastische Saturio ist die zärtlichste Versuchung, seitdem es Merlot gibt!„

„SATURIO“ heißt ZUFRIEDEN, was mit dem schönen Gefühl nach einem Schluck von diesem Merlot sehr gut passt. Die lange bleibende sänftige Seidigkeit im Nachhall kann nur ein Gefühl von Zufriedenheit erzeugen!

In unserer Vinothek bieten wir zurzeit den SATURIO Jahrgang 2019 an, dieser Wein hat eine erwartete schöne Trinkreife bis 2049!
Warten Sie aber nicht so lange mit Ihrem Einkauf, nur eine sehr begrenzte Menge Flaschen sind verfügbar.
Möchten Sie Ihren Wein noch ein paar Jahre reifen lassen und Sie keinen geeigneten Weinkeller zur Verfügung haben, können wir, nach Vereinbarung, Ihren Wein bei uns in einem von unseren Weinkellern einlagern.

Eine Neuigkeit des Garagenwinzers Nikolai ist sein „VIRIDIS“ Grüner Veltliner Wagram DAC, der auch im Sortiment in unserer Vinothek vorhanden ist. Wie der Name schon sagt, stammt dieser Wein aus seinem neu hinzugekommenen zweiten Weingarten in Wagram. „VIRIDIS“ heißt „grünlich“, „frisch“ oder „munter“, was genau passt, zu was ein echter Grüner Veltliner sein soll!

So jetzt gilt: „Lauf und kauf!“